Süßes Hefegebäck

Click here for the English Version Hallo! Ob Nusshörnchen, Mohnhörnchen, Nusskranz etc. - ein Hefegebäck ist so vielseitig und schmeckt so unglaublich lecker zum nachmittags Kaffee. Und was wäre ein nachmittags Kaffee ohne Süßes?…
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veganes Kokoseis

Click here for the English Version Hallo! Nun ist der Sommer mit seiner Hitzewelle auch in Österreich eingetroffen. Deswegen muss etwas Kaltes her und was wäre besser als ein selbstgemachtes Eis. Es ist das erste Mal, dass ich ein Kokoseis…

Heidelbeer-Cheesecake

Click here for the English Version Hallo! Wie wäre es denn heute mit einem super leckeren und cremigen Heidelbeer-Cheesecake? Schon langsam hoffe ich, dass ich dich mit meinen Käsekuchen nicht langweile, aber irgendwie finde ich sie…

Tiramisu Roulade

Click here for the English Version Hallo! Ich bin ja ein riesen Kaffee-Fan. Man könnte schon fast sagen ein Kaffee-oholic 😂 Leider gibt es den Begriff so nicht - nicht einmal Google kennt es 😂 Und wie du mit Sicherheit in letzter…
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Schoko-Cookies

Click here for the English Version Wer liebt Schoko-Cookies nicht? Ich finde, Schoko-Cookies kann man immer essen, egal zu welcher Tageszeit. Mit diesem Cookies-Rezept zauberst du in insgesamt 20 Minuten unglaublich leckere, saftige Kekse…
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Mandel-Rhabarber Kuchen

Click here for the English Version Zutaten 60g Apfelmus 30g Kokosöl geschmolzen 50g Mandelmehl 75g Dinkelmehl 110ml Mandelmilch 50g gemahlene Mandeln 40g Ahornsirup 40g Zucker 1 Ei oder ein Leinsamen-Ei (1 EL geschrotete Leinsamen…

Rhabarber-Erdbeer Topfentorte

Click here for the English Version Eine leckere, erfrischende Rhabarber-Erdbeer Topfentorte. Cremetorten im Sommer sind ja meistens nicht die beste Wahl, aber diese Torte ist durch ihre Rhabarber-Erdbeer Schicht nicht ganz so süß. Hinzu…

Himbeer-Käsekuchen

Click here for the English Version Zutaten für eine 18er Springform Kuchen-Boden 85g Mehl 15g Kakao 80g Apfelmus 1 EL Apfelessig 1 EL Backpulver 30g Kokosblütenzucker 80ml Vanille-Mandelmilch Käseschicht: 300g (veganer) Frischkäse 250g…
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Rhabarber-Erdbeer Crumble

Click here for the English Version Zutaten für 2 Personen 300g Erdbeeren 200g Rhabarber 2 EL Speisestärke 2 EL Ahornsirup Crumble: 30g Haferflocken 20g Mandelmehl 2 EL Ahornsirup 2-3 EL Kokosöl geschmolzen Zubereitung Heize…