Avocado-Erbsen Pasta

Click here for the English Version Ich liebe Pasta und könnte sie zu jeder Tageszeit essen 🙈 Wie wäre es also mit Knoblauch Fusilli und einem cremigen veganen Avocado-Erbsen Pesto? Klingt doch lecker, oder? Ich finde ja, das ist eine…

Mac'n Cheese Toasts

Click here for the English Version Diese Mac'n Cheese Toasts stehen in 20 Minuten auf dem Tisch, sind knusprig, lecker und super cremig zugleich und eine gute Abwechslung zu normaler Pasta. Durch die gefüllten Toasts kannst du endlich mit…

Kokos-Gemüse Curry

Click here for the English Version Cremiges Kokos-Gemüse Curry, kannst du dir etwas besseres als schnelles Abendessen vorstellen? 🙈 Da ich ein Curry Fan bin, ist es für mich ein perfektes Essen. In den letzten Tagen habe ich mich viel…

Champignon Bällchen

Click here for the English Version Herzhafte, saftige Champignon Bällchen als Seelenfutter, serviert in hausgemachter Tomatensauce mit veganem Parmesan. Sie sind sehr geschmackvoll, schnell zubereitet, vegan, sowie glutenfrei. Zutaten Champignon…

Kürbis-Salat

Hast du eigentlich gewusst, dass ein Kürbis zu den Beerenfrüchten zählt? 😮 Eine etwas größere Beere, wie ich es normal gewohnt bin. Heute gibt es einen leckeren Salat mit gerösteten Kürbis, veganen Feta, Granatapfelkernen, Walnüssen…

Champignon-Pasta

Click here for the English Version Eine cremig leckere Herbst-Pasta mit Champignons ist nicht nur lecker, sondern auch super schnell und einfach zubereitet. 😊 Die Sauce ist vegan und so cremig. Das gesamte Gericht ist in unter 20 Minuten…

Knusprige Tofu-Nuggets

Click here for the English Version Knusprig gebackene Tofu Nuggets - low carb, paleo, glutenfrei, eiweißreich und vegan. Klingt fast zu gut um wahr zu sein, nicht wahr? Der Tofu wird vor dem "panieren" in einer Sauce aus Sojasauce (Tamari),…

Herbst-Pasta-Salat

Click here for the English Version Zutaten für 2 Personen 200g pastafani* Roggen-Fusilli 1 Apfel 30g Pekanuss-Kerne 30g getrocknete Cranbeeries 2 Mandarinen 150g Salat Dressing Saft einer Zitrone 4-5 EL Olivenöl 1 EL Ahornsirup 1…

Kichererbsen-Caesar Salat

Click here for the English Version Hallo ! Ich habe heute für euch einen leckeren Kichererbsen Caesar Salat. Ich finde Nudelsalate sind wirklich super Gerichte. Nicht nur dass sie extrem lecker sind, sondern auch für eine gesunde und…