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Bananen-Nuss Brot

Click here for the English Version Hallo du! Wie wäre es mit einem Bananen-Nuss Brot zum Frühstück? Eine gute Idee, nicht wahr? 🙈 Das Brot ist super saftig und komplett frei von künstlichem Zucker. Die gehackten Walnüsse sind…

Schokoladen Cheesecake

Click here for the English Version Hallo! Ein leckerer veganer, glutenfreier Schokoladen Cheesecake. Gesüßt werden die Cheesecake-Schichten diesmal mit Vanille- und Schokoladen- Flavdrops. Wenn du diese nicht im Haus hast, kannst du…

Zwetschgen-Pistazien Kuchen

Click here for the English Version Hallo! Als ich am Wochenende am Wochenmarkt war, sind mir die heimischen Zwetschgen (Pflaumen) sofort ins Auge gestochen. Ich habe mir dann sofort ein halbes Kilo gekauft und überlegt, was ich damit…

marinierter Tofu

Click here for the English Version Hallo du! Ein marinierter Tofu zum Mittag- oder Abendessen gefällig? So ein Tofu an sich schmeckt ja nicht nach viel. Eigentlich ist er eher geschmacksneutral. Aber durch die Marinade wird dein Tofu…

Süßes Hefegebäck

Click here for the English Version Hallo! Ob Nusshörnchen, Mohnhörnchen, Nusskranz etc. - ein Hefegebäck ist so vielseitig und schmeckt so unglaublich lecker zum nachmittags Kaffee. Und was wäre ein nachmittags Kaffee ohne Süßes?…
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veganes Kokoseis

Click here for the English Version Hallo! Nun ist der Sommer mit seiner Hitzewelle auch in Österreich eingetroffen. Deswegen muss etwas Kaltes her und was wäre besser als ein selbstgemachtes Eis. Es ist das erste Mal, dass ich ein Kokoseis…

Heidelbeer-Cheesecake

Click here for the English Version Hallo! Wie wäre es denn heute mit einem super leckeren und cremigen Heidelbeer-Cheesecake? Schon langsam hoffe ich, dass ich dich mit meinen Käsekuchen nicht langweile, aber irgendwie finde ich sie…

Tiramisu Roulade

Click here for the English Version Hallo! Ich bin ja ein riesen Kaffee-Fan. Man könnte schon fast sagen ein Kaffee-oholic 😂 Leider gibt es den Begriff so nicht - nicht einmal Google kennt es 😂 Und wie du mit Sicherheit in letzter…

Linsenbällchen

Zutaten für 3-4 Personen 125g rote Linsen 375ml Gemüsebrühe 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 70g Haferflocken 1 EL Ketchup 2 EL Sojasauce (oder Tamari) 1/2 TL Oregano + Basilikum Salz und Pfeffer 2 EL Leinsamen geschrotet Olivenöl Zubereitung …