Heute habe ich gesunde Himbeer-Brownies für dich. Kannst du dir vorstellen, dass sie komplett ohne Fett auskommen und auch beinahe komplett zuckerfrei sind? Nein? Auch ich war beim zusammenstellen des Rezepts skeptisch. Aber dann sind diese super saftigen Brownies aus dem Ofen gekommen die so unglaublich lecker sind und die du ohne Reue genießen kannst. Ich finde das so toll. Das beste daran ist, dass diese Brownies auch noch glutenfrei und vegan sind. Komm mit mir in die Küche, heize deinen Ofen vor und lass uns anfangen 😍🙈


Zutaten für eine 20 x 12 cm Form

85g Haferflocken glutenfrei
200g Apfelmus
40g Kakao
1 sehr reife Banane
Etwas Backpulver
Vanilleextrakt
5 EL Ahornsirup
Himbeeren
Puderxucker (optional)

Zubereitung

  • Heize deinen Backofen auf 180°C vor.
  • Gib deine Haferflocken in einen Mixer und mixe solange bis du ein Haferflockenmehl erhältst, so ca. 3 Min.
  • Schäle deine Banane und zerdrücke sie gründlich mit einer Gabel.
  • Vermische alle deine leckeren Zutaten, ausgenommen die Himbeeren, gut miteinander.
  • Lege deine Form mit Backpapier aus und streiche deinen Brownie-Teig hinein.
  • Belege nun deinen Brownie-Teig mit den Himbeeren und drücke sie bei Bedarf ein wenig in den Teig hinein.
  • Stelle deine Brownies für etwa 40 Min. in den Ofen.
  • Serviere deine leckeren Brownies mit Puderxucker.
  • Guten Appetit. 😘😘

Nährwerte ohne der Himbeeren:

Nutrition Facts
Serving Size 1
Servings Per Container 6

Amount Per Serving
Calories 138 Calories from Fat 0
% Daily Value*
Total Fat 0,8g 0%
Saturated Fat 0,2g 0%
Trans Fat 0g
Cholesterol mg 0%
Sodium 1mg 0%
Total Carbohydrate 24g 8%
Dietary Fiber 4g 16%
Sugars 18g
Protein 3,7g 6%

*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

 

 

 

0 Kommentare

Dein Kommentar

Möchtest du etwas sagen?
Hinterlasse einen Kommentar!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

fünf − 3 =